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廣東:豬肉價還會漲嗎?年內仍將保持較高水平

中國農業網  發布時間:2020-09-29 23:56:43  信息來源:

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  之前漲瘋了的豬肉價格還會飆漲么?9月28日上午,受省政府委托,省農業農村廳負責人向省十三屆人大常委會第二十五次會議作關于全省穩定生豬生產促進轉型升級工作情況的報告,透露我省生豬產能已加快恢復,存欄量實現連續3個季度環比增長,并與多個生豬生產大省簽訂合作協議,強化穩產保供,但受疫情好轉帶來的消費增長,預計年內生豬價格仍將保持較高水平,供應形勢總體偏緊。

  生豬交易價比最高位下降約15%

  去年下半年以來,受非洲豬瘟疫情和有關整治工作影響,我省生豬存出欄數持續下降,到當年末,存欄、年出欄分別下降到1333.8萬頭、2940.2萬頭,與此同時生豬價格不斷攀升,最高時達到46元/公斤。

  為穩定豬肉供應和價格,省農業農村廳負責人表示,廣東將全省生豬復產目標任務分解下達各市,對標對表督促落實。

  在各項支持政策推動下,2019年四季度以來,我省生豬存欄量、能繁母豬存欄量連續3個季度環比增長。到今年二季度末,我省生豬、能繁母豬存欄分別為1432.4萬頭、151.1萬頭,比2019年末分別增長7.4%、15.3%,同比分別增長0.2%、15.8%,為2017年上半年以來首次同比增長。

  此外,今年以來,全省新建改擴建生豬規模養殖場615個,其中已完工159個,在建456個,比今年4月第一次調度時增長了44.4%,預計到年底,項目可達成存欄生豬325.2萬頭、母豬49.1萬頭,全部建成達產后存欄生豬1304.3萬頭、母豬114.7萬頭。

  上述負責人透露,前期能繁母豬存欄較快增長,將帶來生豬存欄持續增長,預計能夠完成我省年度生豬復產目標任務(生豬存欄1725萬頭以上)。

  受供給增長影響,今年2月下旬以來,我省豬價肉價高位回落,目前全省生豬交易價維持在38元/公斤左右,比最高位時下降約15%。

  供應總體偏緊但不會脫銷斷檔

  據了解,我省常年消費生豬約4500萬頭,生豬存欄約2100萬頭、出欄約3500萬頭,每年需調入生豬約1000萬頭。

  為有效補充市場供應,去年8月以來,我省累計投放凍肉約1.3萬噸,目前各級政府實際儲備凍肉約4.6萬噸。此外加大外調力度,廣東與云南、江西、吉林簽署生豬穩產保供戰略合作框架協議,并組織召開中南六省(區)和省內生豬產銷對接會,建立粵桂、粵滇生豬點對點調運模式。

  在需求端,由于豬肉價格較高,加上疫情抑制市場消費,生豬消費量下降,全省月均生豬屠宰量約250萬頭,比常年減少近四成。

  省農業農村廳預計,下階段生豬出欄將逐步增加,但疫情好轉將帶來消費釋放,年內生豬價格仍將保持較高水平,供應形勢總體偏緊,但不會出現脫銷斷檔。

  對此,省農業農村廳負責人解釋稱,其中原因之一在于生豬生產恢復仍需要一定時間。大部分新建改擴建項目要在今年第四季度以后才能投產,同時從母豬存欄增加到肉豬出欄約需10個月的飼養周期,生豬產能轉化為實際生豬出欄仍需要一定的時間。

  為從根本上激發主產區政府發展生豬生產積極性,目前省農業農村廳正會同省財政廳積極研究制訂生豬養殖補償制度方案,經多次溝通研究已形成征求意見稿,近期聯合征求各地各部門意見,修改完善后將進入審查程序,爭取早日出臺。

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